Tepung Tapioka Untuk Kesehatan

Beberapa dari jenis tepung yang ada diantaranya tepung terigu, tepung beras yang biasanya dimanfaatkan oleh masyarakat yaitu tepung tapioka. Tepung ini biasanya digunakan apabila ingin membuat adonan yang lebih liat. Tepung tapioka yang brasal dari singkong ini yang biasanya digunakan oleh masyarakat untuk membuat berbagai jenis makanan ternyata memiliki ragam manfaat bagi kesehatan tubuh pada konsumen tepung taipoka tersebut.

Manfaat Tepung Tapioka

Beberapa manfaat yang diperoleh dari tepung tapioka ini untuk kesehatan kita yaitu diantarnya adalah sebagai berikut 

Membantu mengembangkan otot

Tepung tapioka yang dikenal memiliki kandungan karbohidrat  ini juga memiliki kandungan protein. Sehingga dalam hal ini membuat tepung tapioka menjadi salah satu bahan makanan yang mampu menyehatkan dan juga bermanfaat untuk mengembangkan otot.

Menyehatkan tulang

Tepung tapioka memiliki kandungan kalsium yang tinggi, vitamin K serta zat besi di dalamnya. Ini menjadikan tepung ini bagus untuk kesehatan tulang.

Mendukung dalam proses menaikan berat badan

Tepung tapioka bisa dijadikan salah satu alternatif untuk mendukung proses menaikan berat badan karena mengandung karbohidrat. Sehingga hal itu menjadikan tepung ini baik untuk menambah berat badan.

Membantu meningkatkan energi tubuh

Tepung tapioka yang diolah menjadi olahan makanan yang dikonsumsi akan menjadikan santapan makanan yang baik untuk membantu meningkatkan energi pada tubuh. Kandungan karbohidrat yang dimiliki ini tidak membuat tepung ini menjadi memberatkan bagi tubuh, justru ini membantu meningkatkan energi tubuh.

Baik untuk kesehatan pencernaan

Tepung tapioka bisa dijadikan salah satu alternatif bahan pangan bagi para penderita gangguan pencernaan. Gangguan pencernaan yang dimaksudkan diantaranya adalah gangguan perut kembung, sembelit dan beberapa gangguan yang lain. 

Silakan kunjungi: sinar-matahari.com

                             indratma-sahitaguna.com

                             sahitaguna.com

                             indratmatrans.com

                             indratmapropertindo.com

Read More

Tepung Batok Untuk Obat Nyamuk

Batok Kelapa atau tempurung kelapa tentu sudah tidak asing di telinga kita. Batok ini sudah kita kenal dari zaman dahulu. Karena sejak zaman dahulu batok ini banyak digunakan sebagai kerajinan yang berbentuk ukiran di Tanah Air Indonesia ini. Karena sifatnya yang mudah diukir membuat ukiran dengan bahan baku batok ini sanagat banyak diminati di kalangan masyarakat Indonesia.

Walaupun masyarakat Indonesia sejak dahulu tertarik dengan batok karena pemanfaatannya sebagai kerajianan ukir, akan tetapi di era sekarang ini tentunya dalam penggunaan batok juga sudah bermacam dalam pemanfaatannya. Contohnya batok kelapa yang sudah diolah sedemikian rupa menjadi tepung batok kelapa. 

Dalam pemanfaatan tepung batok kelapa ini salah satunya adalah untuk bahan pembuatan obat nyamuk bakar. Walaupun tidak dijadikan bahan baku namun hanya campuran saja, akan tetapi ini sangat bermanfaat dalam pembuatan obat nyamuk bakar. Tentunya sudah banyak industri atau pabrik pembuatan obat nyamuk di Indonesia ini yang memanfaatkan tepung batok untuk bahan pembuatan produk mereka yaitu obat nyamuk ini.

Tepung batok ini digunakan untuk media insektisida dan parfum untuk pembuatan obat nyamuk ini. Selain itu, Tepung batok juga berperan penting dalam manfaatnya untuk pembuatan obat nyamuk ini. PEmanfaatan yang dimaksud adalah bahwa tepung batok kelapa berfungsi memperlamabat atau memperhalus dan menjaga supaya obat nyamuk tersebut tidak terbakar terlalu cepat, sehingga akan boros dalam penggunaanya.

Dengan perkembangnya perindustrian atau pabrik obat nyamuk di Indonesia maka kebutuhan tepung batok kelapa ini makin banyak dicari. Apalagi sekarang pemanfaatan batok juga telah digunakan sebagai bahan pembuatan briket yang juga marak di era sekarang ini. Maka batok pun semakin banyak dicari sehingga cukup sulit untuk mencari bahan baku pembuatan tepung ini yaitu batok kelapa. DAn dampaknya yaitu menyebabkan produsen obat nyamuk bakar makin kesulitan mencari sumber material untuk pembuatan produk mereka.

Read More

Pembuatan Tepung Batok kelapa

 
Sudahkah kamu tau apa itu?


Tepung Batok Kelapa berasal dari batok kelapak yang telah diolah dan menjadi halus sehingga terbentuk butiran tepung. Kegunaan tepung batok ini diantaranya yaitu sebagai suatu senyawa pengisi untuk perekat resin sintetik, isian dan pengembang untuk serbuk phenolic molding, digunakan dalam pasta pembersih tangan berat sebagai abrasif ringan


Tepung batok kelapa berhasil digunakan secara khusus untuk finishing permukaan produk cair (sebagai penyerap), perekat damar wangi, resin casting dan produk-produk yang mudah terbakar. Tepung tempurung kelapa juga dapat memperhalus dan memperkilau cetakan artikel, dan mereka juga meningkatkan ketahanan terhadap kelembaban dan panas.

Kegunaan lain dari Tepung Batok Kelapa yitu dalam bentuk butiran tepung batok kelapa digunakan sebagai Bahan Sirkulasi yang Hilang di Pengeboran Oli, sebagai abrasif ringan dalam peledakan halus benda dan bangunan bersejarah, isian dalam pupuk organik.

Di Asia, Tepung batok kelapa secara luas digunakan untuk pembuatan campuran obat nyamuk, dengan bahan baku tepung ampas tapioka (Onggok). Tepung tempurung kelapa juga digunakan sebagai isian kabel listrik.

Batok yg diolah bisa dari batok limbah pasar, bisa juga batok dari limbah pembuat kopra atau batok limbah dari industri makanan yang menggunakan bahan kelapa seperti industri jenang atau wingko dll. Batok kelapa harus dibersihka terlebih dahulu dari kotoran dan sisa serabut agar meringankan beban mesin penggiling sebab serat sabut sulit untuk digiling dengan mesin ini hingga menjadi tepung dan juga akan membuat hasil tepung batoknya nanti kurang berkuwalitas.

Silakan kunjungi: sinar-matahari.com

Read More

Tepung Batok Kelapa

Tepung Batok Kelapa berasal dari batok kelapa yang telah diolah dan menjadi halus sehingga terbentuk butiran tepung.  Batok kelapa yang biasanya tidak dimanfaatkan lagi karena hanya dimanfaatkan daging kelapanya saja, sekarang banyak yang memanfaatkan batok kelapa tersebut. Dalam hal ini tentunya sangat menguntungkan.

Kegunaan tepung batok ini diantaranya yaitu sebagai suatu senyawa pengisi untuk perekat resin sintetik, isian dan pengembang untuk serbuk phenolic molding, digunakan dalam pasta pembersih tangan berat sebagai abrasif ringan

Tepung batok kelapa berhasil digunakan secara khusus untuk finishing permukaan produk cair (sebagai penyerap), perekat damar wangi, resin casting dan produk-produk yang mudah terbakar.Tepung tempurung kelapa juga dapat memperhalus dan memperkilau cetakan artikel, dan mereka juga meningkatkan ketahanan terhadap kelembaban dan panas.

Kegunaan lain dari Tepung Batok Kelapa yitu dalam bentuk butiran tepung batok kelapa digunakan sebagai Bahan Sirkulasi yang Hilang di Pengeboran Oli, sebagai abrasif ringan dalam peledakan halus benda dan bangunan bersejarah, isian dalam pupuk organik.

Di Asia, Tepung batok kelapa secara luas digunakan untuk pembuatan campuran obat nyamuk, dengan bahan baku tepung ampas tapioka (Onggok). Tepung tempurung kelapa juga digunakan sebagai isian kabel listrik.

Silahkan kunjungi alamat berikut: http://sinar-matahari.com

Read More

Tepung Kentang

Tepung Kentang

Kentang merupakan slah satu umbi-umbian. Kentang banyak kita temui dimana-mana, di pasar di

minimarket atau lainnya. Tumbuhan kentang pun banyak kita temui di kebun-kebun apalagi di daerah pegunungan.

Tepung atau bubuk halus yang berasal dari kentang yang dimatangkan lalu dikeringkan dan dibuat tepung. Biasanya dipakai untuk pengental saus, cake, cookies, schotel dll. Tepung kentang masih belum lazim dipergunakan sehingga agak sulitdidapat.

Tepung ini juga dipakai dalam produk-produk jadi seperti kudapan (camilan), daging olahan, makanan panggang, mie, makanan hewan piaraan, parutan keju, saus, gravies kuah daging dan sup. Tepung kentang juga digunakan dalam penyaringan ragi dan juga sebagai bahan tambahan pada kosmetik dan industri farmasi.

Proses Pembuatan Tepung Kentang

1. Persiapan Bahan

Terlebih dulu kentang yang bakal dikeringkan mesti dimasak (dikukus, di rebus, digoreng atau dipanggang) serta dihaluskan hingga berupa pasta kentang basah.

2. Pembersihan

Kentang dikupas untuk menyingkirkan susunan luar (kulit), mata, cacat serta lain-lain dengan memakai pisau, abbrasive peeler atau perendaman dengan larutan NaOH encer panas maupun dengan uap yang bertekanan tinggi. Keuntungan pengupasan dengan abrasive peeler yaitu simpel, kepadatan bahan baik, cost murah serta gampang.

3. Finishing

Kentang yang sudah dibikin bersih lalu dikukus serta dihaluskan dengan penggiling daging (grinder). Pasta kentang basah yang dihasilkan itu lalu dikeringkan dengan drum drier serta diayak hingga jadi tepung yang memiliki ukuran seragam

Read More

Tepung Panir

Tepung Panir

Tepung atau bubuk halus yang berasal dari  roti kering yang ditumbuk halus. Tepung ini gunanya untuk memberikan makanan memiliki lapisan luar yang renyah. Tepung ini terbuat dari roti tawar yang di keringkan dan di giling menjadi tepung, akan tetapi biasanya kasar, kekasaran tepung ini
pun bermacam-macam sesuai dengan kebutuhan.

Kegunaan tepung ini adalah sebagai coating atau pelapis pada makanan seperti Risoles, Biterballen, Katsu, Nugget atau pun Tempura untuk memberikan rasa yang lebih crispy. Bahkan beberapa orang berkreasi mengguanakan tepung ini pada Burger, atau pun Pisang goreng.

Ada dua macam tepung panir, yaitu tepung panir halus dan tepung panir kasar. Tepung panir halus terbuat dari roti tawar yang dikeringkan lalu dihaluskan. Sedangkan tepung panir kasar juga terbuat dari roti tawar akan tetapi pembuatan tepung panir kasar ini dibuat menjadi serpihan-serpihan kasar dan tanpa kulit dari roti tawar tersebut.

Proses pembuatan tepung panir:

1.Pemilihan bahan (roti tawar)

Pilihlah roti tawar basah. Roti tawar tanpa biji-bijian atau butiran yang besar paling baik digunakan.

2.Pemanggangan

Masukkan roti tawar dalam oven panas. Tunggu hingga roti mengering (teksturnya keras)

3.Penghancuran

Jika sudah membeku, keluarkan roti dari dalam pembeku. Parut roti menggunakan alat pemarut logam. Tepung panir akan terbentuk cepat dan teksturnya menjadi halus dan rata. Tepung panir tersebut siap digunakan.

Read More

Membuat Tepung Terigu

Tepung Terigu

Tepung atau bubuk halus yang berasal dari biji gandum yg dikupas dan dihaluskan merupakan defini tepung terigu.Tepung ini dibuat dari bagian dalam gandum saja, setelah melalui beberapa proses dan pembuangan bagian luarnya yang keras dan banyak mengandung serat (disebut wheat bran) dan bagian paling kecil dari inti biji gandum yang mengandung banyak vitamin dan mineral.

Tepung terigu mengandung banyak zat pati, Zat pati yang dimaksud ini adalah karbohidrat kompleks yang tidak larut dalam air. Tepung terigu juga mengandung protein dalam bentuk gluten, yang berperan dalam menentukan kekenyalan makanan yang terbuat dari bahan terigu.

Lalu bagaimana dengan proses pembuatannya. Pembuatan tepung terigu melewati beberapa tahapan agar mendapatkan hasil yang berkuantitas dan berkualitas. Berikut adalah contoh proses pembuatannya yang akan kami ulas.

Bahan dan Alat

• Biji gandum
• Mesin Penggiling/penumbuk (untuk menghaluskan biji gandum)
• Mesin pendingin

Proses pembuatan terigu:

1. Melakukan Seleksi Pada Gandum dan Pembersihan

Proses ini merupakan tahap awal dalam pembuatan tepung terigu. Gandum yang telah dipanen akan diklasifikasikan berdasarkan varietas dan kualitasnya.
Gandum yang telah dikelompokkan kemudian dibersihkan dari benda-benda asing seperti bebatuan, debu, atau sekam yang tak sengaja terbawa ketika proses panen dilakukan. Gandum juga akan diberikan cairan khusus agar kulit ari gandum menjadi lebih mudah diproses.

2.Gristing

Proses gristing adalah proses mencampurkan gandum dengan sejumlah gluten atau jenis gandum lainnya. Tujuan dari tahapan ini adalah untuk memperoleh kandungan tepung terigu sesuai yang diinginkan. Misalnya untuk mendapatkan tepung terigu berprotein tinggi, akan ditambahkan gluten dengan kadar protein yang tinggi.

3.Melakukan Penggilingan

Gandum dimasukkan ke dalam mesin berbentuk gulungan untuk memisahkan kulit ari dengan bagian dalamnya yang berwarna putih. Proses penggilingan pertama ini tak akan menghancurkan bagian inti gandum. KEmudian kulit ari yang telah terpisah dari inti gandum akan disaring beberapa kali agar tidak terbawa ke proses kedua. Pada proses penggilingan yang kedua ini, gandum akan mulai digiling hingga berubah bentuk menjadi serbuk tepungberwarna putih.

4.Proses Pendinginan

Pada proses ini setelah memalui proses penggilingan memalui mesin kondisi tepung terigu menjadi hangat yang berakibat jika dikemas akan memperpendek masa hidup tepung terigu itu sendiri (cepat rusak). hal ini juga bertujuan agar mendapatkan tepung terigu yang matang agar memungkinkan adonan menjadi lebih awet, lebih kering danlebih mudah diolah dengan mesin, sehingga mutu adonan menjadi lebih baik. Untuk mendapatkan pembentukan gluten yang sempurna, umur tepung minimal 7 hari setelah digiling pada saat proses pembuatan tepung terigu

Demikian cara pembuatan tepung terigu, semoga bermanfaat

Silakan kunjungi: indratma-sahitaguna.com

Read More