serbuk kayu yang selama ini dianggap sebagai bahan limbah yang tidak berguna.Kini bisa dijadikan sebagai modal untuk berwirausaha. Beberapa golongan di masyarakat kurang memanfaatkan bahan limbah dengan baik. Padahal limbah ini sebenarnya bisa dijadikan sebagai ladang usaha jika pandai dalam mengolah dan punya rasa ingin berinovasi. Menemukan ide-ide yang dapat dimanfaatkan dari pengolahan bahan-bahan limbah tersebut sehingga akan menjadi barang...
Senin, 31 Oktober 2016
Kamis, 20 Oktober 2016
Tepung Tapioka Untuk Kesehatan
Beberapa dari jenis tepung yang ada diantaranya tepung terigu, tepung beras yang biasanya dimanfaatkan oleh masyarakat yaitu tepung tapioka. Tepung ini biasanya digunakan apabila ingin membuat adonan yang lebih liat. Tepung tapioka yang brasal dari singkong ini yang biasanya digunakan oleh masyarakat untuk membuat berbagai jenis makanan ternyata memiliki ragam manfaat bagi...
Rabu, 12 Oktober 2016
Tepung Mocaf
Tepung Mocaf
Mocaf adalah kependekan dari Modified Cassava Flour. Tepung ini merupakan tepung yang berasal dari singkong yang diolah. Tepung ini bisa dijadikan pengganti untuk tepung terigu tanpa memerlukan campuran dari tepung lain.
Tepung mocaf yang dijadikan bahan pangan alternatif yang bisa dibilang masih langka. Tepung ini memiliki harga yang masih relatif tinggi. Keterbatassan dalam produksi juga mengakibatkan tepung...
Senin, 10 Oktober 2016
Cara Membuat Tepung Gaplek
Tepung Gaplek
Merupakan halus dan kering yang berasal dari gilingan gaplek. Tepung gaplek ini biasanya digunakan untuk sebagai bahan baku pakan dan makanan ringan.
Tepung ini bisa didapatkan di sekitar kita. Di pasar atau di toko-toko tepung lainnya. Namun tepunga gaplek ini bisa dibuat sendiri, karena bahannya yang mudah didapatkan dan proses pembuatannya...
Jumat, 07 Oktober 2016
Membuat Tepung Kacang Hijau
Tepung Kacang Hijau
Tepung yang berasal dari kacang hijau yang dihaluskan ini menjadi salah satu tepung yang dikenal dikalangan masyarakat. Tepung hijau yang mengandung banyak gizi yang menyehatkan ini sering dimanfaatkan masyarakat untuk dijadikan olahan berbagai makanan. Dengan kandungan gizi di dalam tepung ini membuat orang tidak ragu untuk mengkonsumsi tepung ini.
Banyaknya minat masyarakat untuk menggunakan tepung kacang hijau perlu adanya...
Kamis, 06 Oktober 2016
Tepung Kacang hijau
Kacang Hijau
Merupakan sejenis polong-polongan atau biji-bijian yang memiliki banyak manfaat. Ini juga merupakan salah satu sumber protein nabati yang tinggi. Kacang hijau ini bisa dimanfaatkan untuk berbagai olahan. Seperti halnya dijadikan bubur kacang hijau, jenang, peyek, kripik dll.
Tepung Kacang Kedelai
Kacang kedelai ini bisa dijadikan sebagai tepung....
Rabu, 05 Oktober 2016
Tepung Gaplek
GAPLEK
Gaplek merupakan bahan makanan yang diolah dari singkong atau ketela pohon.. Umbi ketela pohon atau singkong tersebut melaui proses pengeringan agar menjadi gaplek . Gaplek ini kemudian kini berkembang menjadi olahan tepung, yaitu tepung gaplek
Tepung Gaplek
Merupakan butiran kering dari hasil penggilingan dalam penghalusan gaplek. Tepung ini biasanya digunakan untuk makanan, pakan ternak dl tergantung kualitas dari gaplek itu sendiri....
Selasa, 04 Oktober 2016
Cara Membuat Tepung Jati
Tepung Jati
Tepung jati banyak dimanfaatkan sebagai salah satu bahan utama untuk membuat produk obat nyamuk bakar, campuran sebagai fleksibilitas beton, dupa, sebagai bahan untuk kampas rem pada sepeda motor dll. Dari segi manfaat yang beragam dari keberadaan tepung jati ini membuat masyarakat mencari-cari tepung jati tersebut.
Tepung jati memang sudah tersedia di beberapa tempat pendistribusiannya. Dan sudah banyak cabang yang memproduksi tepung...
Senin, 03 Oktober 2016
Membuat Tepung Jahe
Cuaca yang sering berganti-ganti membuat banyak kemungkinan penyakit datang menyerang tubuh secara tiba-tiba. Apalagi pada musim hujan yang cuacanya begitu dingin. Dalam suasana itulah beberapa orang membutuhkan sesuatu sebagai penghangat tubuh. Misalnya saja dengan meminum suatu minuman yang bisa menghangatkan tubuh. Contohnya adalah minuman jahe.
JAHE
Jahe ini sangat kaya akan manfaat. Meningkatkan nafsu makan, mengatasi pencernaan, melancarkan...
Sabtu, 01 Oktober 2016
Membuat Tepung Jati
Kayu jati
merupakan salah satu kayu yang mempunyai kualitas bagus. Kayu jati memiliki sifat yang mudah diolah (dipotong-potong) sehingga banyak dimanfaatkan oleh masyarakat untuk berbagai kegunaan seperti furniture, meuble dll. Akan tetapi...
Jumat, 30 September 2016
Membuat Tepung Tapioka
Tepung Tapioka
Merupakan tepung yang berasal dari sari pati singkong. Tepung ini juga sering disebut dengan tepung kanji. Tepung tapioka ini banyak dijual di toko ataupun pasar. Namun jika ingin mendapatkan tepung ini dengan hasil buatan sendiri, maka tepung ini bisa dibuat sendiri di rumah.
Pembuatan Tepung Tapioka
Dalam proses pembuatannya juga tidak sulit. Bahan dari...
Kamis, 29 September 2016
Tepung Kedelai
Kedelai atau kacang kedelai merupakan tanaman salah satu tanaman polong-polongan yang banyak digunakan untuk dijadikan bahan dasar makanan. Perlu diketahui bahwa kedelai merupakan sumber utama protein nabati. Kacang kedelai cukup populer di kalangan masyarakat karena menjadi sumber protein nabati. Untuk masyarakat yang vegetarian bahkan mengkonsumsinya sebagai ganti...
Selasa, 27 September 2016
Tepung Vs Pati
TEPUNG + PATI = TEPUNG PATI ??
Tepung dan pati jika dilihat akan tampak sama dan tidak ada perbedaan yang terlihat sekilas. Namun perlu diketahui bahwa kedua tepung ini tidaklah sama. Hingga saat ini, kebanyakan masyarakat masih keliru menganggap pati sama dngan halnya tepung. Dalam sehari-hari, istilah pati kerap dianggap sama dengan tepung.
PATI
Pati adalah karbohidrat yang tidak dapat larut di dalam air, berwujud bubuk putih, tidak...
Senin, 26 September 2016
Tepung Sukun
Sukun
Sukun merupakan buah yang teksurnya lembut dengan rasa yang manis.Buah ini dapat diolah menjadi berbagai olahan makanan seperti direbus, dijadikan keripik,, digoreng dll. Buah ini memiliki kandungan nutrisi yang bagus untuk tubuh. Buah sukun dapat membantu memelihara kesehatan tubuh serta mampu memelihara kecantikan wajah dan rambut.
Salah...
Rabu, 21 September 2016
Tepung Aren
Pohon aren merupakan salah satu jenis pohon yang dapat dimanfaatkan seluruh bagiannya, dari daun, batang, buah dll. daunnya bisa digunakan sebagai atap rumah, batangnya digunakan untuk ganggang cangkul, buahnya yaitu kolang-kaling bisa dimakan, ijuk dari pohon aren bisa digunakan untuk membuat sapu lidi, empulur atau gumbarnya bisa digunakan untuk diambil saripatinya, bunga dari aren juga diambil nira nya dan biasanya digunakan sebagai bahan pembuatan...
Selasa, 20 September 2016
Tepung Apel
Banyak sekali jenis tepung yang ada sekarang yang bisa digunakan untuk membuat aneka makanan. Setiap jennis tepung memiliki kegunaan masing-masing. Tentunya bahan dasar tepung menjadi salah satu pertimbangan untuk pemakaian kita dari tepung tersebut. Ada tepung yang digunakan untuk bahan makanan, atau ada tepung yang khusus sebagai pakan hewan. Bahkan ada tepung yang digunakan bukan untuk dimakan, tapi sebagai kebutuhan lainnya.
Aneka tepung...
Senin, 19 September 2016
Cara Membuat Tepung Sagu
Tepung sagu merupakan tepung yang berasal sari pati tepung yang diambil dri bagian tengah dari batang pohon sagu. Tepung ini sangat bermanfaat terlebih untuk membuat aneka jenis makanan-makanan seperti aneka kue sagu,mutiara bubur dll.
Tepung saggu ini bisa dibuat sendiri di rumah. Karena memngingat cara pembuatannya tidak terlalu sulit. Asalkan ada bahan pun kita bisa membuatnya sendiri, mengenai peralatan pembuatannya, ini pun tbisa...
Sabtu, 17 September 2016
Tepung Ketan
Masyarakat Indonesia tentunya tidak asing dengan tepung ketan ini. Tepung ini biasanya digunakan sebagai bahan pembuatan aneka olahan makanan. Terlebih lagi makanan tradisional-tradisional di Indonesia.
Tepung Ketan
Tepung ketan merupakan tepung yang dibuat dari beras ketan yang ditumbuk halus. Beras yang digunakan ini tentunya bukan beras seperti biasa yang...
Jumat, 16 September 2016
Tepung Sagu
Tepung sagu merupakan olahan yang diperoleh dari pemrosesan bagian batang pohon sagu atau aren yaitu bagian tengahnya. Tepung ini juga tergolongan tepung yang bebas gluten (gluten-free).
Di daerah Indonesia Timur, di wilayah seperti Maluku, Sulawesi, Papua, sagu ini banyak digunakan oleh kalangan masyarakat di daerah ini. Sagu ini banyak digunakan untuk membuat berbagai macam olahan makanan. Dan ada pula yang menjadikan sagu ini sebagai makanan...
Kamis, 15 September 2016
Tepung Pisang
Biasanya masyarakat lebih familiar dengan jenis-jenis tepung seperti yang terbuat dari bahan gandum, jagung, umbi-umbian atau biji-bijian. Namun kenyataannya, ada lebih banyak tepung yang bisa dibuat dari nahan lainnya. Bahan lainnya ini juga bisa berasal dari buah-buahan, dan salah satunya yaitu berasal dari buah pisang.
Buah pisang memiliki tekstur yang...
Rabu, 14 September 2016
Tepung Ikan
Tepung Ikan merupakan salah satu jenis produk dari pengolahan ikan berkadar air rendah. Sesuai dengan namanya, tentu saja tepung ini berasal dari ikan untuk bahan baku pembuatannya. Tepung ikan diperoleh dari proses penggilingan ikan. Bahan yang biasanya digunakan dalam pembuatan tepung ikan ini bisasanya jenis ikan laut. Karena berbagai ikan laut biasanya dapat diolah menjadi tepung ikan.
Manfaat Tepung Ikan
Tepung ikan menjadi salah satu...
Selasa, 13 September 2016
Pembuatan Tepung Panir
Tepung panir tentunya tidak asing lagi di masyarakat umunya. Terlebih oleh ibu-ibu rumah tangga yang biasanya menggunakan dalam membuat aneka makanan atau snack. Bahkan untuk pengusaha makanan atau chatering.
Tepung ini ternyata dalam proses pembuatannya juga tidak sulit. Prosesnya sederhana dan mudah dimengerti. Ini bisa dipraktekan di rumah karena bahannya yang mudah didapatkan dan alatnya pun tidak sulit didapatkan. Alat-alat di dapur bida...
Sabtu, 10 September 2016
Membuat Tepung Jagung
Jagung merupakan salah satu makanan pokok ddi sebagian daerah. Jagung ini dapat diolah menjadi beberapa olahan.Pengolahan jagung sangat beragam, jagung ini bisa diolah menjadi cemilan jagung atau jenis makanan lainnya. Misalkan jagung ini ini diolah menjadi bakwan jagung, popcorn, perkedel, kripik dll.
Jagung ini juga dijadikan sebagai bahan olahan makanan lain contohnya adalah dijadikan tepung jagung. Tepung jagung ini sebenarnya tidak asing...
Jumat, 09 September 2016
Tips Membuat Tepung Beras
Membuat Tepung Beras Sendiri
Tepung beras dapat kita dapatkan dengan mudah di sekitar kita saat ini, terlebih yang berada di kawasan yang sudang pesat atau kawasan kota. Tepung beras ini dapat kita dapatkan di pasar-pasar tradisional maupun modern.Akan tetapi kita dapat membuatnya sendiri karena caranya pun tidak terlalu rumit. Dan bisa dibilang sederhana.
Alat dan Bahan:
Beras
Mangkok/baskom
Penumbuk beras
Saringan / ayakan
Wajan
Wadah...
Kamis, 08 September 2016
Cara Membuat Tepung Kelapa
Tepung kelapa merupakan tepung halus yang dibuat dari parutan daging kelapa. Tepung ini bisa menjadi salah satu alternatif untuk pengganti tepung gandum bebas gula yang kaya akan protein.
Selain itu, tepung kelapa ini bisa dibuat sendiri di rumah, karena tepung ini bisa dibilang sangat sederhana dalam pembuatannya dan dengan alat-alat sederhana pun bisa dihasilkan menjadi tepung kelapa ini jika memang tidak mempunyai alat-alat canggih seperti...
